Her işin başı...

Her işin başı... بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

3 Ocak 2015 Cumartesi

Bayan tavuk köfte ve Bay tavuk köfte :)


Herşey çocuklarımız için nam nam nam 

Öykü ve Çınar için yaptım Kuzularım bayıldılar :)

TAVUK KÖFTE 

MALZEMELER: 1adet soğan,istenilen miktarda tavuk göğüs(bir tavuğun göğsünü kullandım ben)Bu arada kıymamı robottan çekip kendim yapıyorum daha sağlıklı  1diş sarımsak,karabiber,1yumurta,pul biber,kimyon,tuz,çok az ekmek içi,maydonoz Ve yarım çay kaşığı kabartma tozu.

YAPILIŞI:Tavuğu robotta çekin güzelce,soğanıda rondoda çekin ilk önce ekmek içi ile soğanı yoğurun soğanın suyunu ekmek emsin,sonra tavuk,yumurta ve diğer malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun en sona yarım çay kaşığı kabartma tozu ve bir kere daha yoğurup 10-15 dk.dolapta dinlendirip kızartın...

Gerisini yapmak el becerinize kalmış 


AFİYET SAĞLIK OLSUN:)




1 yorum: