Her işin başı...

Her işin başı... بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

13 Şubat 2015 Cuma

Ev yapımı Chai Tea Latte :)


Latte

Merhabalar :)
Bir hafta kadar Bloguma ara vermek durumunda kaldım.
Oğluşum Çınar Su çiçeği çıkardı.
Eee haliyle çiçeklere losyon sürmeler, nazlı oğluşumu avutmalarla zor bir hafta oldu.
Ama çok şükür iyice hafifledi.

Gelelim soğuk kış günlerinde evde yapabileceğimiz farklı tatlara.

Ev yapımı Chai Tea Latteye...

O ne ola ki öyle diyorsanız efenim şöyle;
Meşhur bir kahve markasının,dükkanının kapış kapış sattığı içecek.
Tadı mesir macununu hatırlatan ,
sütlü çay gibi,
kökeni Hindistan ve Taylan'a dayanan,
biraz Sahlepimsi,
biraz Kahvemsi,
Baharat cümbüşü güzel bişiy :)

Malzemeler: (2 kişilik)

2 su bardağı süt (içeceğiniz kahve fincanıyla 1 kişiye bir fincan süt)
Yarım su bardağı su.
1 Çay kaşığı dolu dolu olmasın Zencefil.
2 çay kaşığı Tarçın.
2 adet karanfil.
1 çay kaşığının yarısı Karabiber.
1 çay kaşığının yarısı anason
2 adet kakule
1 adet sallama çay veya 1 tatlı kaşığı çay
(ben 1 tatlı kaşığı tomurcuk çay kullandım kokulu)
Fincan başına 1 tatlı kaşığı bal
(isteğe göre miktarını azaltabilirsiniz)


Yapılışı:  

Şimdi arkadaşlar bu malzemelerin hepsini hazırlayın.İlk başta yarım su bardağı suyu kaynatıyorsunuz.
Kaynayan su ya çayı ekleyip normal demliyorsunuz.
O bir köşede demlensin.
Şimdi bir kaba sütü alıp içine bal hariç tüm malzemeleri ekliyorsunuz ve yavaş yavaş karıştıra karıştıra pişirin kaynayınca altını kapatın demlenen çayla birleştirin ve bir süzgeçten geçirin.En sona balları ekliyorsunuz.
İsterseniz şöyle bol köpüklü olsun diye mikserle hızlıca çırpın ve fincanlara alın...
İşte bu kadar :)

Afiyet Şifa olsun... 






   

12 yorum:

  1. Geçmiş olsun, latte de çok iştah açıcı görünüyor ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Şifalı bir içeceğe benziyor da anasonun kokusu beni çok rahatsız ediyor onsuz nasıl olurdu acaba?

    YanıtlaSil
  3. Ufaklığa çok geçmiş olsun diliyorum. Çok farklı bir tarif çok merak ettim tüm bu tadları bir arada... Buarada bardağın kenarına iliştirilmiş minik oyuncağa da bayıldım! Nereden aldınız ben de istiyorum :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederiz :)
      O minik oyuncak aslından benim oğluşumun oyuncağı...
      Bu tarz bardak kızı olarak satılan çok ürün var öyle bulabilirsiniz.
      Sevgiler...

      Sil
  4. Çoook sevdiğim ve sürekli içtiğim bi çay. Teşekkür ederiz tarif için.

    YanıtlaSil
  5. Liptonun karamelli olan chai lattesini çok sevmiştim.Bu tarifte ilginç görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Geçmiş olsun, latte süper görünüyor.....

    YanıtlaSil
  7. Blog keşif ekinliğinden geliyorum :) Sayfanı izliyorum benim sayfama da bekliyorum.Sevgiler :) <3 http://kirmiziruganayakkabilarim.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  8. Merhaba
    Çok severim , tarif için teşekürler.Artık evde sık sık yaparım.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık :)

    yenihobiler.com sayfama bekliyorum

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlıkk :)(:

    http://aycinmutlu.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  11. Cokcok gecmıs olsun veee bayulırım yıllardır chaıtealatte ye deneyecegım...cokkk tesekkurler
    www.kuzununannesi.com

    YanıtlaSil