Her işin başı...

Her işin başı... بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

28 Mart 2013 Perşembe

Sebzeli Et Haşlama:)



Sebzeli Et Haşlama :)

MALZEMELER:


İstenilen miktarda et 10-15 dk suda bekletilir (haşlamanın suyunun berrak olması için)1 soğan.3-4diş sarımsak.2-3 havuç. 2-3 patates.tuz ve su.varsa et bulyon

YAPILIŞI: 


Etleri düdüklü tencereye alırız.patatesi biraz irice doğrayıp tencereye ilave ederiz.Havuçları soyup dilimleyip tencereye ilave ederiz.soğanı soyup doğramadan bütün bir halde,sarımsakları da soyup bütün bir halde tencereye ekleriz.en sona suyunu eklemek kalır içindeki malzemelerin üzerini tam örtmeyecek aynı hizaa olsun su ekleriz ve tuz.varsa isteğe göre et bulyon(bulyondaki baharat kokusu çok farklı bir lezzet veriyor) 


AFİYET OLSUN... :)

12 yorum:

  1. ellerine sağlık canım...
    eti çok severim...
    et delisiyim ama haşlama et hayatta yemem :(
    kokusu beni çok fena yapıyor... :)

    YanıtlaSil
  2. Lezzetli görünüyor :) ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. etin bu halide ayrı bir güzel oluyor...
    ellerinize sağlık yiyenlere şifa olsun..

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık bende bu gün yapmıştım.Mis gibi olmuştur. sevgiler:))

    YanıtlaSil
  5. Bu yemek çok lezzetli olur ekmeği bandıra bandıra yenir..Eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. valla gecenin bu saati canım çekti. bir de bunu kuzu gerdandan yaparsın, lif lif dağılır, yemelere doyulmaz. eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. ohh gayet sağlıklı ellerine sağlık mericiğim :)

    YanıtlaSil
  8. allaahhh...et olan herşeyi seviyorum galiba :))

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık nefis gözüküyor...Buara eşim olmadığından kızımda sevmediğinden et yemeğine hasret kaldım ...Hatta eşimle yeni konuştuk sen bi geldiğinde buzlukta kurbanlık eten haşlama yapalım diye biz azıcıkta limon koyarız..Rahmetli babam çok severdi....size afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor :) kendi blogumada beklerim eskamoda.blogspot.com

    YanıtlaSil
  11. Soğuk havaların vazgeçilmezidir haşlama.Ailece çok severiz.Ellerinize sağlık canım.Selamlar.

    YanıtlaSil
  12. Bende çok severim.çocuklar da hırcınlık yapmadan severek yerler.hem de çok vitamini.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil