Her işin başı...

Her işin başı... بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

30 Ocak 2016 Cumartesi

PATATES CİVCİVLER :)


Çocuklarınızın doğum günlerinde farklı sunumlar arayanlar;
bu cici, minnak civcivlere bayılacaksınız 

Patates puresinden civcivler


PATATES CİVCİVLER

Malzemeler: 3-4 orta boy patates,tuz,sıvıyağ,kıvamını ayarlamak için süt,karabiber,havuç,maydanoz ve kuş üzümü.

Yapılışı: Patatesleri haşlıyoruz.sıcak sıcak püre haline getiriyoruz biraz tuz,biraz sıvı yağ ekliyoruz salataya koyar gibi kıvamını göz kararı ayarlayın.biraz karabiber ekleyip elimize yapışmayacak şekilde olana kadar sütüde azar azar ekliyoruz ve oyun hamuru kıvamında olunca bir küçük top bir büyük top birleştiriyoruz.maydonozdan kanatlar.havucu üçgen kesiyoruz minik minik onlarıda ayak ve gagaya kullanıyoruz.Gözlerde kuş üzümü olarak yerleşiyor ve miniş miniş ilk önce seyirlik sonrada yemelik civcivlerimiz hazır :))

AFİYET SAĞLIK OLSUN ÇOCUKLARIMIZA:)) 

24 Ocak 2016 Pazar

Tek Lokmalık Elmalı Kurabiye Portakal Aromalı :)



Merhabalar resimdeki parmak, kurabiyelerimizin boyutu belli olsun diye efenim :)
Daha minik tek lokmalık elmalı kurabiyelere portakal rendesi ekledik süp süper pek süper oldular...


Tek Lokmalık Elmalı Kurabiye Portakal Aromalı :)


MALZEMELER:


250 gr margarin.( bir paket)
1 su bardağı yoğurt.
1 çay bardağı pudra şekeri.
4-5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


ÜSTÜ İÇİN: 1 Çay bardağı pudra şekeri

İÇ MALZEMELERİ:

6-7 adet orta boy elma.1su bardağı öğütülmüş diri ceviz. 1Poratakal kabuğu:)
1 su bardağı toz şeker.1 bucuk tatlı kaşığı tarçın

HAMURUN YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirin.

İç malzemeleri:

Elmaları rendeleyip şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirin. Daha sonra ceviz ve Portakal kabuğu rendesini ekleyin. hafif soğuyunca tarçını ilave edin. dinlenen hamuru merdaneyle veya elinizle küçük parçalar açarak iç harçları içlerine koyup katlayın.180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. pişen kurabiyeleri soğuyunca bol miktarda pudra şekeri eleyip servis yapın. 

Afiyet mutluluk olsun...