TUZLU KURABİYE ( Çörekotlu)

Bugüne dek denediğim en harika tuzlu kurabiye budur arkadaşlar...
Ağızda dağılan bu tarife Misafirleriniz bayılacaklar,hatta hazır kurabiye sanacaklar...İşte bu kadar da iddalıyım  Mutlaka deneyin çok pratik...

TUZLU KURABİYE ( Çörekotlu)

Malzemeler:

125 gr.Margarin (Oda Sıcaklığında yumuşamış) veya tereyağı 
yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 Yumurta Akı
1 çay kaşığı dolu dolu Tuz
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1çorba kaşığı yoğurt
yarım paket Kabartma Tozu
4 çorba kaşığı Çörek Otu
3 su bardağı Un (elinize yapışıyorsa un ekleyebilirsiniz)

Üzerine sürmek için:
1 Yumurta Sarısı

Yapılışı:

Tüm malzemeleri un hariç bir kapta elinizle yoğurun. en sona unu ekleyin ve elinize yapışmayacak yumuşacık bir hamur olana kadar yoğurun ve küçük toplar yapın misket kadar küçük olmasın 2-3 bisket büyüklüğü kadar. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştrip.yumurtayı fırçayla sürün(ayırdığımız yumurta sarısı)Önceden ısıtılmış 180derece fırında pişirin.işte bu kadarcık 

Emeğime destek için paylaşırsanız çoook memnun olurum 

AFİYET MUTLULUK OLSUN  Meryem'in mutfağından